EDUCAZIONE ALIMENTARE

Consulenza nutrizionale individuale o per piccole comunità

Imparare a mangiare ciò che è giusto per sé è il modo più semplice per ristabilire un corretto rapporto con il cibo e con se stessi.

SAPERE COSA E COME MANGIARE, IMPARARE A CONOSCERE IL CIBO GIUSTO PER SÉ, COSTITUISCE UN BAGAGLIO NUOVO DI CONOSCENZE PER RAGGIUNGERE IL PROPRIO BENESSERE E UN BUONO STATO DI SALUTE.

Mangiare è la risposta ad una necessità.
Assumere cibo è alimentarsi.
Scegliere l’alimento è nutrirsi.
Scegliere l’alimento giusto e il suo corretto abbinamento con altri è nutrirsi bene.
Nutrirsi bene è aver uno stile alimentare sano.
Uno stile alimentare sano equivale ad avere una dieta sana.
Dieta sana è la prima forma di cura per il proprio benessere e la propria salute.

ATTRAVERSO IL SERVIZIO DI EDUCAZIONE ALIMENTARE SI PROMUOVE LA PREVENZIONE DELLA SALUTE DELL’INDIVIDUO.

Obiettivo è trasferire conoscenza, nozioni e strumenti per capire:

 

  • cosa si intende per sano stile di vita
  • quali sono le proprietà che lo determinano e regolano

 

al fine di rilasciare una corretta informazione per mezzo della quale il cliente riceve il giusto
indirizzo per compiere, in autonomia, scelte appropriate da praticare e replicare quotidianamente, per giungere e mantenere un sano stile di vita, atto a garantire salute per sé e i suoi familiari.

 

Il servizio di consulenza risponde alla richiesta pervenuta da:
• Singolo individuo
• Famiglia
• Scuole

Imparare ciò che è necessario per cambiare il proprio stile alimentare, cioè la dieta abituale, è un percorso.

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‘’Stare nel percorso è una dieta… nuova!”